有些如松脆易碎的食物,易变形走油的食物,有尖利棱角或硬度较高会刺破真空袋等食物,而经由真空充气包装后,真空袋内充气压强盛于包装袋外大气压强,能有效的防止食物受到压破碎、变形,而且不影响包装袋外观及印刷装潢。